Alex 500 Анализатор алкоголя и экстракта в напитках

Alex 500 - анализатор алкоголя и экстракта в напитках.

Alex 500 - это компактный анализатор алкоголя и экстракта в напитках, разработанный специально для небольших крафтовых компаний. Данный прибор освободит вас от необходимости обращаться в отдельные независимые лаборатории для определения ключевых показателей готового алкогольного продукта. Помимо содержания алкоголя и экстракта Alex 500 на любом этапе производства может определить такие параметры как калорийность или степень брожения. Прибор точно измерит отобранные вами образцы на всех этапах производства: подготовка сырья (сок, сусло), проведение процесса ферментации (пробы из танка брожения/ферментации), розлив напитка по тарам (проба готового к продаже продукта). Благодаря этому вы сможете быстро реагировать на все нежелательные отклонения в процессе производства, как только они произойдут.

С помощью Alex 500 вы всегда можете быть уверены, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках.

Определяет содержание алкоголя и экстракта в пиве, вине, сидре, спирте, ликерах и саке.

Особенности:

• Специальный режим мониторинга ферментации позволяет одновременно следить за 40 текущими процессами ферментации. Каждому резервуару присваивается индивидуальное название.

• Отображение кривых брожения, основанных на измерении плотности (видимый экстракт).

• Новые значения измерений автоматически добавляются на график, показанный на большом дисплее.

• Помогает вам контролировать процесс брожения/ферментации вашего продукта и позволяет немедленно реагировать на нежелательные отклонения

• Реальные показания алкоголя и экстракта к концу брожения вашего напитка.

• Узнайте, как меняется ваш напиток во время бутылочного брожения.

• Помогает сохранить вкус и качество вашего напитка стабильными от партии к партии

• Доказывает, что ваши бутылки содержат то, что написано на их этикетках

• оранение графиков ферментации для 40 различных бродильных/ферментативных танков, до 100 сохранённых данных для каждого

• Дополнительная память для сохранения 1000 измеренных результатов в стандартном режиме

• Беспроводная распечатка данных через Bluetooth®

• Передача данных на ПК (кабель в стандартном комплекте поставки)

Характеристики Alex 500

Патенты US 8106361 B2; AT 504 436 B8

Диапазон измерения спирта

• Пиво 0,5 - 15 % по объему

• Вино 8 - 20 % по объему

• Сидр 2 - 10 % по объему

• Крепкие алкогольные напитки 10 - 41 % по объему

• Сакэ 5 - 20 % по объему

Диапазон измерения плотности 0,95 - 1,2 г/см³

Точность измерения спирта

- 0,2% по объему для пива, вина, сидра, саке и спиртных напитков с общим экстрактом <100 г/л

- 0,4% по объему для ликеров с общим экстрактом от 100 г/л до 450 г/л

Точность измерения точности 0,001 г/см³

Повторяемость результатов спирта 0,1% по объему

Повторяемость результатов плотности 0,0005 г/см³

Объем образца около 40 мл дегазированного образца на измерение

Выходные параметры стандартного режима Алкоголь при 15 ° C или 20 ° C, плотность, SG, видимый / общий / реальный / оригинальный экстракт, исходная / текущая плотность,

реальная / видимая степень ферментации, калории, потерянные градусы спирта

Выходные параметры режима контроля брожения Плотность, SG, ° Brix, ° Balling, ° Plato, ° Baumé, ° KMW, ° Öchsle, ° Babo

Заполнение образца Интегрированный перистальтический насос

Настройка прибора Деионизированная вода

Размеры (Д х Ш х В) 320 мм х 230 мм х 100 мм

Вес 2,4 кг

Источник питания От 100 до 240 В, 50/60 Гц, 1 А; DC 15 В, 2,6 А

Управление Функциональные клавиши

Температура окружающей среды 10 - 32 ° C

Коммуникационные интерфейсы 1 х Bluetooth, 1 х USB-B, 1 х RS-232

Внутренняя память Стандартный режим: 1000 результатов измерений / Режим мониторинга ферментации: 40 идентификаторов (ID) ферментации;

100 результатов измерений на каждый ID

Включенные в стандартную поставку аксессуары Кабель для подключения к ПК; перистальтический насос со шлангами

Доступные под заказ аксессуары Портативный принтер Bluetooth®, Серийный принтер, Набор пробоподготовки